Interpelację w sprawie wprowadzenia dnia wegetariańskich posiłków w warszawskich szkołach złożył radny Marek Szolc.
„Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska jest równie wartościowa, a jednocześnie o wiele zdrowsza niż ta zawierająca duże ilości czerwonego mięsa. Promowanie ograniczania spożycia mięsa wydaje się więc wskazane” – napisał radny Szolc.
Jak tłumaczy radny, ograniczanie mięsa, zwłaszcza czerwonego, jest wskazywane jako jedno z podstawowych działań, które każdy z nas może podjąć, by ograniczyć emisję gazów cieplarnianych i zatrzymać kryzys klimatyczny.
„Kształtowanie korzystnych dla środowiska i zdrowia postaw konsumenckich najlepiej zacząć jak najwcześniej. Ogromną pozytywną rolę mogłyby tu odegrać przedszkola i szkoły” – twierdzi Marek Szolc.
Radny chce w związku z tym dowiedzieć się, czy istnieje formalna możliwość wprowadzenie w warszawskich placówkach dnia bezmięsnego i czy ratusz byłby skłonny zainicjować taki pilotażowy program. Pyta też, czy niezależnie od tego uczniowie warszawskich szkół mają zapewniony wybór dań wegetariańskich.
